Des nouvelles de l’Amap – Bannalec
en Avril 2021
Le Printemps est arrivé !
Vous n’avez pas pu le manquer !!
Les jours s’allongent, les soirées s’attardent au soleil couchant…
Nous en ferions bien autant…
À quand la fin du bal masqué, le retour des sourires et de joyeuses distributions le jeudi soir à la Halle Duval ?
Nous éventerons bien vite la nouvelle, dès que nous le saurons.
Du côté des producteurs...
À la ferme Perennoù Sant-Jakez, Anna, Erell et Matilin Furic biberonnent avec tendresse .
Entre deux biberons , Anna (12 ans) a pris le temps de nous écrire pourquoi ces soins particuliers : voici ses nouvelles de la Bergerie :
"Il y a beaucoup d’agneaux et d’agnelles (un à deux mois ). Ils sont noirs, blancs ou les deux. Les plus grands sortent la journée.
Toutes les agnelles ont des prénoms : Suzie, Sicile, Sarah, Solène, Slovaquie, Sriquiquie…
Parmi la trentaine d’agneaux et d’agnelles, il y en a huit au biberon, pour différentes raisons : triplés, mères qui font des mammites….
Ces agneaux ont le biberon trois fois par jour, ils sont familiers.
Dès que l’on rentre dans l’enclos et qu’ils ont faim, ils nous mordillent d’un peu partout.
Tous les agneaux et agnelles ont bien grandi.
Petite histoire de Sriquiquie :
Sriquiquie est une agnelle au biberon. Elle est donc très familière.
Elle a deux frères, ce sont des triplés, ce qui explique pourquoi elle est née toute petite, d’où son nom.
Au début nous avions peur qu’elle ne survive pas à cause de sa taille mais maintenant elle a bien grandi et elle est en pleine forme.
Tous ces agneaux surtout ceux au biberon peuvent se faire adopter ils sont plus facile à apprivoiser.
N’hésitez pas à venir nous en parler."
Vous pouvez également adopter des petits chevreaux chez Sarah.
Ils gambadent déjà dans les prés.
Sarah peut donc traire les mamans. Elle nous prépare de savoureux fromages frais pour la mi-Avril.
Nicolas propose dès maintenant, en plus des œufs et des poulets, des gésiers confits, des confits de foie et des rillettes fabriqués à partir de ses volailles, mis en bocaux de 190gr. (contrat tire-lire)
Facteur Mouton n’attend que le retour des distributions le jeudi à la Halle Duval pour vous proposer une Fournée « Spéciale Amap » faite avec les farines de Charlotte et Sébastien.
À découvrir avec gourmandise !!!!!
Plus un pot de miel dans les réserves de Johanna et Nathan à Rumérou. Les abeilles s’activent, butinent et besognent...
Elles nous promettent un premier Miel de Printemps, en vrac, à la mi-Mai.
Préparez vos pots !
Plus un sachet de tisane non plus chez Thomas !
En attendant que poussent ses « Herbs folles », Thomas viendra à la distribution du jeudi 22 ou du samedi 24 Avril avec des plants de Simples, d’Aromatiques et peut-être même de « Potagères » ….
Une profusion de senteurs au jardin !!
Sandrine a repris ses chaudrons et son grimoire pour nous débarrasser définitivement des derniers frissons de l’Hiver avec ses pestos à l’ail des ours, ses confitures de pissenlits et autres sauvageonnes !
Vous aimez la Viande d’Aubrac ou vous aimeriez la goûter, commandez dès maintenant votre colis de fin Juillet ( prévu le 29-30).
Michelle et Stéphane vous proposent des colis de 5 ou 10 Kg.
Il est également possible de choisir des « colis spéciaux » : Colis Barbecue, Colis Cuisine, Colis Familial, Colis Junior.
Retrouvez leur actualité sur leur page Facebook :
"Ferme d'Aubrac Saint Thurien"
ou sur le net :
"Producteur GUILLOU"
Après ceux de Juillet, les derniers colis d’Aubrac de l’année 2021 sont prévus pour le 25/26 Novembre.
Ne les manquez-pas !
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Récapitulatif des présences lors des distributions
| Robin | Producteurs permanents |
| Mikel |
| Nicolas |
| Mike | Sur commande avant le vendredi 17H |
| Sandrine | 03/04/2021 | 17/04/2021 |
| Charlotte | 03/04/2021 | 17/04/2021 |
| Oliver | 10/04/2021 | 24/04/2021 |
| Maya | 03/04/2021 | |
| Thomas | 24/04/2021 | |
| Hélène & Florian | Sur le marché de Bannalec ou à la ferme de Quimerc'h |
Sarah
Johanna | Retour mi-avril
Retour mi-mai |
Marie
| RDV au mois de Juin
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Sous réserves des nouvelles conditions sanitaires annoncées par le gouvernement
Prenez soin de vous et de votre famille
Merci à vous pour votre soutien
L'AMAP Bannalec
